Am promis, în introducere, că vă las mai multe rețete cu spanac. Iată piureul ardelenesc de spanac cu usturoi și lapte, alături de frigănele la cuptor – rețeta aici.
Frptura de vita la ceaun este o mancare specifica zonei Transilvaniei. Acest fel de mancare implica gatirea lenta a carnii de vita sau miel intr-un ceaun, alaturi de legume si condimente. Gustul sau bogat si textura frageda a carnii sunt inconfundabile.
Sigur nu ati vazut toata colectia. Aveti retete si retete romanesti si foarte ieftine: peste prajit in malai, ardei copti cu smantana si mamaliga, mancare de praz, piure de spanac, pastai de fasole cu marar si usturoi, mancare de pastai cu suc de rosii, dovlecei cu iaurt si usturoi, paste cu sos de rosii (reteta italiana dar foarte ieftina).
Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie are o crustra frageda cu unt, crema foarte fina de vanilie si multe fructe proaspete.
Se poare folosi și carne de pui (pulpe), pentru o variantă mai lejeră caloric. Ideea este că e bine să folosim o carne care să fie potrivit de grasă, nu foarte slabă. Nu dorim să obținem chiftele uscate dar nici să curgă grăsimea din ele în timpul gătirii.
Nu în ultimul rând, este unul dintre puținele elemente atractive pentru copiii cărați de părinți sau bunici pe la slujbe.
Plăcintele tradiționale moldovenești sunt umplute cu brânză dulce sau sărată, coapte până devin aurii și fragede. Acest desert tradițional este o adevărată comoară pentru iubitorii de bucătărie autentică.
Pe Bucate Aromate găsești rețete festive de Crăciun: fripturi aromate, sarmale tradiționale, aperitive rafinate și garnituri delicioase. Inspiră-te din rețetele mele și creează o masă de sărbătoare plină de savoare!
A urmat un strat de afumătură și piept crud de porc și unul mancare romaneasca de sarmale. Printre ele am mai umplut spațiile cu carne și kaiser. Am continuat așa cu sarmalele până la three cm sub buza vasului ceramic.
Mamaliga este un preparat classic romanesc. Se prepara din faina de porumb si apa, fiind acompaniata adesea de branza, smantana sau mancare cu carne. Este un fel de mancare rustic si satios, foarte iubit in intreaga tara.
Supa cremă de dovleac este una dintre cele mai populare supe de toamnă, pe care o adoră și copiii. Dacă și tu o adori și ești în căutarea unei rețeta mai interesante, încearcă rețeta de supă cremă de dovleac copt, cu legume coapte.
Am strâns pentru voi în această colecție rețete variate, pentru toate gusturile: avem și rețete cu carne, cu pește, cu paste dar și rețete pentru vegani sau pentru cei care țin posturile ortodoxe.
Plăcintă cu urzici sau spanac, brânză, usturoi și aluat foietaj – rețeta de floare foietată
Reteta de piept de pui umplut cu spanac si branza se pregateste simplu si swift, cu doar five minutele de munca. O reteta perfecta pentru pranz sau cina.